Jean-Charles Sarrazin Le Blog

Mercado de Cholula. Un « Leporello »

sarrazin2 — Wed, 16 May 2012 20:18:00 GMT

C’est Michel Butor, qui invité comme moi au salon du livre de Puebla, m’a expliqué l’origine de cette appellation en buvant un soir une "Negra Modelo" (Bière brune Mexicaine) sous les arcades du Zocalo de Cholula. Un « Leporello » est un carnet en accordéon, dont l'expression prend sa source avec le personnage du valet de Don Giovanni qui en déplie un, rempli de la longue liste de ses conquêtes dans l'opéra de Mozart.

J’ai remplie le mien un matin, tout au long d’une allée du marché de cette même ville, situé à deux heures de Mexico, au pied du volcan le Popocatépetl, alors en pleine éruption.

Un « Leporello », como me lo ha explicado Michel Butor, un escritor frances invitado como yo a la « Filec » de Puebla, tomando una "Negra Modelo" conmigo en los arcos del zocalo de Cholula, es un cuaderno en acordeon. (Esa palabra nace con el personage del mozo de Don Giovanni en la opera de Mozart, quien desdobla uno lleno de una larga lista de sus conquistas).

Llené el mio una mañana, con todas las tiendas de un pasillo del mercado de la misma ciudad, a dos horas de Mexico, al pie del Popo que estaba despierto !

Mercado de Cholula 2

sarrazin2 — Wed, 16 May 2012 20:03:00 GMT

Mole Poblano (Préparation pour une sauce « Salée sucrée » aux épices, et chocolat), chicharon (Peau de porc), chorizo, poulets, légumes divers… faites votre marché !

« Legitimo mole Poblano especial », pipiana verde, chicharon, chorizo, pollo, verduras… Hagan sus compras !

Mercado de Cholula 3

sarrazin2 — Wed, 16 May 2012 19:55:00 GMT

Trobadores

sarrazin2 — Fri, 04 May 2012 15:09:00 GMT

Quelques troubadours croqués au fil du voyage...

"Los Monarcas"

à las Jarrones de Cholula.

Un orgue à manivelle, dans les rues de Puebla.

Et une harpe, sous les arcades de Cholula.

Trobadores en unas cantina. Mexico 98

Vaqueros

sarrazin2 — Fri, 04 May 2012 13:16:00 GMT

Croquis au marché des animaux de Piaxtla. A quelques heures de Mexico, dans la Sierra Mixteca sur la route de Oaxaca.

PUEBLA Avril 2012

sarrazin2 — Fri, 27 Apr 2012 18:23:00 GMT

Retour au Mexique où je passe quelques jours, invité au salon du livre de Puebla.

De regresso a Mexico invito a la FILEC (Feria internacional de Lectura 2012) de PUEBLA.

Conversation entendu à l'Indiana café. Gare St Lazare.

sarrazin2 — Thu, 12 Apr 2012 09:17:00 GMT

Le bouledogue violeur

sarrazin2 — Fri, 06 Apr 2012 18:55:00 GMT

Vous voulez en savoir un peu plus sur le cerveau de l'enfant? Traversez avec moi le jardin des tours de Flandre!!

Mexique 2012 Dessins à l'encre

sarrazin2 — Tue, 28 Feb 2012 15:21:07 GMT

Chanteur sur un marché de Mexico.

Vendeur de Nopales(Cactus)sur le marché. Mexico.

Coloriages de Octavio à la cantina. Piaxtla.

"Vaquero", au marché de Piaxtla (Etat de Puebla).

Soupe en entrée au menu du jour. Mexico.

Mexique 2012 Carnets de croquis

sarrazin2 — Tue, 28 Feb 2012 14:42:53 GMT

Sur le Zocalo de Piaxtla, au pueblo, jour de marché.

Las tres gorditas (noter dans le fond du restaurant, les posters, et la vierge)

Playa del Carmen. Yucatan

Au pueblo, le marché des animaux, avec ce ballet de taureaux, que l'on monte, et descend des camions.

"Tacos al Pastor" al Tizoncito. Mexico.

Musiciens de l'état de Vera Cruz devant le restaurant Tizoncito.