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Jean-Charles Sarrazin Le Blog
1 octobre 2012

CCC. Carnet de Croquis Corse

p5

A Antibia, le fromager passe une fois par semaine.

p6afromage

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Commentaires
J
En effet France, le fromager ne semble pas comode, et pourtant, c'est une crème!<br /> <br /> Plus exactement, Ed et Gaby, le "brocciu" est à base de lait de brebis.
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G
Le fiadone est un gâteau au fromage, fait avec du brocciu (fromage de chèvre frais)
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G
On s'y croirait ! Très ressemblant le fromager Matthieu
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E
C'est quoi un fiadone ?
Répondre
F
ohoula! on ne lui fera aucune remarque désagréable à ce fromager corse<br /> <br /> l'interieur de la maison est super<br /> <br /> d'autres, d'autres...
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